13:11:18 Кашин С.П. - Специи и приправы (2013) | |
 В привычном понимании специи – это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Информация о книге: Название: Специи и приправы Автор: Кашин С.П. Издательство: Рипол Классик Год: 2013 Страниц: 290 Формат: rtf, fb2 Размер: 10,34 мб Качество: хорошее Язык: русский Скачать Кашин С.П. - Специи и приправы (2013): | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |